quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Salpicão low carb



• 100 g de bacon picadinho
• 600 g de peito de frango cozido e desfiado
• 150 g de palmito picado
• 150 g de vagem cozida e picada
• 50 g de cenoura ralada (não é low carb, mas coloquei um pouquinho pra dar uma cor)
• 8 azeitonas sem caroço fatiadas
• 2 potes de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de maionese caseira feita com azeite de oliva
• cheiro verde
• sal a gosto

🔴 Quem não está precisando emagrecer pode adicionar 1 maçã picadinha. A maçã não é low carb. Uma unidade tem em média 15 carboidratos líquidos, quase minha cota diária de ingestão que é no máximo 20).

Frite o bacon, adicione todos os ingredientes e misture bem. Não despreze a gordura que se formar da fritura do bacon, pois confere aquele saborzinho delícia. Sirva geladinho.

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